まちゼミからのハガキ道

こんにちは^^

福井県あわら市のリフォームママこと、西島由紀恵です。

昨晩は、あわら市の「まちゼミ」の日でした。

「まちコン」じゃないですよ。^^

商工会の会員が、それぞれのお店で、

それぞれの得意なセミナーをしたり、

体験教室をしたり、商品の説明やお試しをしたりと、

そんなイベントです。

で、西島木材は、社長が「木のセミナー」をしました。

体験教室だと人が集まるんですけど、

セミナーのようなお勉強となると、さっぱり人が来ないんです。(泣)

それでも、昨晩はおじいちゃんがお二人来てくださいました。

終始、緊張感が全く感じられない、とってもいい「まちゼミ」でした。

しかも、大変喜んでくださいました。

『勉強になったぁ。よかったわー！』と。

こんな小さな小さなことの積み重ねが大事なんだと、昨晩感じました。

非常に荒れ模様の中、本当にありがとうございました。

さて、今日、モチベーションアップ(株)様から、NLが届きました。

その中に、気になった記事があったので、ご紹介（要約）します。

関西には串かつの店が多い。

ひとりで何本も食べるが、顧客単価は決して高くない。

『串かつ萬房』も玉ねぎの串が一本１００円の店。

低単価の業種は客数、もしくはリピート率を上げる以外に

売上が上がる方法はない。

たくさんの本やメルマガを読み、定休日にはセミナーに出かけ、

リピート率を上げる方法を追い求めた。

これならできる！と確信したのは、「ハガキでした」と３代目大将、高橋弘行さんは言う。

昼も夜も営業している店である。

奥さんとお母さんに手伝ってもらっている家族営業である。

アンケート用紙などは見当たらない。

「店を閉めたあと、自宅に帰って書こうとしたのですが、眠くて・・・。

朝、店に行くと、すぐ仕込みにかかるので、ハガキを書く時間がないんです。

だから、仕事中に書いています。」

串かつ屋の仕事中とは、串カツを揚げているときである。いったい、どうやって。

「注文がとだえた、ちょっとした空き時間に１枚書きます。

ええ、揚げ物をしているカウンターの上にハガキを積んでおきます。

手があいたら、１枚、また手があいたら１枚。

ほんの１行か２行書くだけです。」

常連客に名前と住所を尋ねていったという。

「一か月あたり５００枚のハガキを書きました。

自宅で書こうと思うとできないんですが、

仕事の空き時間だと書けるんです。

しだいにお客さんが増えてきたので、ひと月２５０枚に減らしました。」

“ハガキを書く時間”を設けるのではなく、空き時間、手持ち時間を

すべて活かす。

仕事時間は、すべて売上に直結する時間に変えることができるのである。

この記事を読んで、このごろ（ハガキを）怠けていた自分に反省です。

一か月５００枚っていったら、一日に１７枚ですよ！！！

しかも串かつ揚げながら・・・

今日、この記事に出逢えたことに感謝です。

わたしも、こつこつがんばろ。