大根レシピ

本日、お得意様の大工さんより、自家製無農薬大根をたくさんいただきました。

畑を作っていない我が家は、自家製お野菜大歓迎なのです

最近はまっているのが、「大根サラダ」

大根とキュウリを千切りにして、塩をふり、水気を出します。

それを絞って、軽く油切りしたツナといりごまとマヨネーズで合えます。

もう一品・・・のときに便利ですよ♪

大根サラダにホタテも合います。

ぜひ、お試しあれ！